ELNÒS KITCHEN – Cucina conviviale
uno spazio dedicato alle esperienze culinarie per famiglie, bambini, adulti e aziende
ELNÒS KITCHEN – Cucina Conviviale è un nuovo spazio dedicato alla cucina e alla socialità gestito dal CFP Zanardelli e pensato per invitare i visitatori a concedersi momenti di gusto e condivisione, grazie a un ricco palinsesto di attività, tutte all’insegna del buon cibo.
L’iniziativa è coordinata dal CFP Zanardelli, che cura la regia didattica del palinsesto e la promozione di sinergie con scuole, imprese e associazioni. Accanto a Zanardelli collaborano IIS “Mantegna”, CFP Canossa, Ellisse, Rete CAUTO, l’associazione di volontariato MAREMOSSO e altre realtà del territorio. La collaborazione tra gli istituti e i partner coinvolti prevede co-progettazione dei moduli formativi, condivisione di competenze, presenza di docenti di cucina e tutor di laboratorio, oltre a un calendario integrato di corsi e attività.
Lo spazio, progettato e arredato da IKEA Brescia Roncadelle, si presta sia come luogo bello, flessibile e funzionale dove vivere esperienze d’ispirazione e formazione, sia come area di incontro accessibile e confortevole. Con le sue 14 postazioni cooking completamente attrezzate, la Cucina Conviviale di ELNÒS Shopping è pronta ad accogliere bambini e famiglie, gruppi di amici, coppie e visitatori singoli, e a coinvolgerli in un variegato calendario tematico.
14 POSTAZIONI
DI COOKING
FINO A 5 EVENTI
OGNI SETTIMANA
APPROCCIO CONSAPEVOLE
E SOSTENIBILE AL CIBO
CORSI, LABORATORI,
SHOW COOKING, EVENTI
▸ Mercoledì 03 Dicembre | Laboratorio di pasticceria per bambini: Christmas Lab: Crea il tuo Dolcetto di Natale | Ore 16.45 – 18.45
▸ Venerdì 05 Dicembre | Laboratorio Gratuito per bambini: l’orchestra di frutta | Ore 16.30 – 18.00
▸ Martedì 09 Dicembre | laboratorio creativo per adulti: Ghirlanda di Natale | Ore 18.30 – 20.30
▸ Mercoledì 10 Dicembre | Laboratorio di pasticceria per bambini: Christmans Lab: crea i biscotti di Santa Lucia | Ore 16.45 – 18.45
▸ Venerdì 12 Dicembre | Laboratorio di pasticceria per adulti: Dolce Magia Natalizia: Il Tronchetto Facile e Impeccabile | Ore 18.00 – 21.00
▸ Martedì 16 Dicembre | laboratorio creativo per adulti: Centrotavola per le feste | Ore 18.30 – 20.30
▸ Mercoledì 17 Dicembre | Laboratorio di cucina per adulti: Aperitivo Scenografico di Natale: Finger Food Salati, Veloce ed Elegante | Ore 18.00 – 21.00
▸ Giovedì 18 Dicembre | Laboratorio di cucina per adulti: Sofficità Sotto l’Albero: Panini di Natale, Dolci e Salati | Ore 13.00 – 16.00
▸ Venerdì 19 Dicembre | Laboratorio di pasticceria per adulti: Christmas Chic: La Torta al Pan di Spagna Perfetta per le Feste | Ore 18.00 – 21.00
▸ Sabato 20 Dicembre | Laboratorio di cucina per adulti: Mani in pasta: Pizza in teglia | Ore 13.00 – 16.00
▸ Domenica 21 Dicembre | Laboratorio di pasticceria per adulti: La magia della Ghiaccia Reale:Biscotti di Natale Perfetti | Ore 15.00 – 18.00
Da Dicembre 2025 a Luglio 2026
Scopri i corsi di Dicembre
Il programma dei corsi viene aggiornato mensilmente.
Ogni corso ha un numero massimo di 10 partecipanti.
LAB PER BAMBINI
Biscotti di Santa Lucia
Fai vivere ai tuoi bambini la tradizione di Santa Lucia, imparando a preparare i dolci tipici. I tuoi piccoli Chef sono pronti a impastare e decorare i biscotti per il giorno più magico di dicembre
Data corso: 10 Dicembre 2025
Dalle 16.45 alle 18.45
Magia natalizia:
il tronchetto impeccabile
Vuoi creare il Tronchetto di Natale, il dolce simbolo delle feste, ma temi sia troppo complicato? Sogni un dessert scenografico, pronto in poche ore e capace di stupire per la sua perfezione?
Data corso: 12 Dicembre 2025
Dalle 18.00 alle 21.00
Centrotavola
per le feste
Vuoi rendere la tua tavola delle feste indimenticabile? Partecipa al nostro corso e impara a creare un meraviglioso centrotavola fatto interamente con le tue mani.
Data corso: 16 Dicembre 2025
Dalle 18.30 alle 20.30
SOLD OUT | Aperitivo di
Natale: finger food salati
Questo corso è ideale per chiunque voglia migliorare le proprie abilità negli antipasti e negli aperitivi, offrendo un tocco di classe alle cene o ai pranzi delle feste senza affaticarsi.
Data corso: 17 Dicembre 2025
Dalle 18.00 alle 21.00
Sofficità sotto l’albero: panini
di Natale, dolci e salati
Questo corso è ideale per chi ama fare il pane in casa e vuole padroneggiare una ricetta versatile che copra l’intero menù delle feste, dalla colazione al buffet salato.
Data corso: 18 Dicembre 2025
Dalle 13.00 alle 16.00
Christmas Chic:
torta pan di spagna perfetta
Questo corso è ideale per chi ama i dolci freschi anche durante le feste e desidera padroneggiare una ricetta di Pan di Spagna versatile che può essere replicata per qualsiasi occasione.
Data corso: 19 Dicembre 2025
Dalle 18.00 alle 21.00
SOLD OUT | Mani in pasta…
pizza in teglia
Questo corso è ideale per chi ama fare la pizza in casa e vuole fare un salto di qualità nella tecnica, preparando un piatto conviviale e spettacolare per le cene natalizie o i buffet.
Data corso: 20 Dicembre 2025
Dalle 13.00 alle 16.00
La magia della Ghiaccia reale:
biscotti di natale
Sogni di creare biscotti di Natale così belli da sembrare gioielli? Vieni a imparare l’arte della ghiaccia reale, padroneggiando la tecnica del sac à poche per decorazioni festive impeccabili
Data corso: 21 Dicembre 2025
Dalle 15.00 alle 18.00
“GIFT CARD” PER CORSI DA 60€
Valida per tutti i corsi
da Dicembre 2025 a Luglio 2026
“GIFT CARD” PER CORSI DA 40€
Valida per tutti i corsi
da Dicembre 2025 a Luglio 2026
ELNÒS KITCHEN
Con ELNÒS KITCHEN è un vero punto d’incontro tra gusto, intrattenimento e cultura del vivere sostenibile. Un spazio dove persone di tutte le età e provenienze possono condividere esperienze, imparare e divertirsi insieme.
LE NOSTRE ATTIVITÀ:
- Corsi di cucina
- Laboratori
- Cooking Show
- Meet & Greet con ospiti
- Team Building per aziende
Dove si trova “ELNÒS KITCHEN”?
Partner “ELNÒS KITCHEN”
Contattaci per informazioni
Centro Formativo Provinciale “Giuseppe Zanardelli”
Azienda Speciale della Provincia di Brescia
C.F. / P. I.V.A. 02481950984