Rak Porcelain Academy

Con Rak Porcelain siamo riusciti a creare un rapporto formativo dove la creatività la fa da padrona sia per gli studenti di cucina che di sala di Clusane e Ponte di Legno. Nella collaborazione RAK Porcelain è diventata per noi momento in cui tecnologia, creatività, design e qualità si esprimo al massimo nei percorsi di food design che vogliamo proporre ai ragazzi delle classi del secondo biennio. E’ importante che gli studenti ricevano stimoli che passano dagli strumenti che si utilizzano per presentare i cibi attraverso le ceramiche. Il coinvolgimento emotivo è un imperativo per chi vuole desidera stupire i propri avventori intorno alla tavola.